​יעקב נולד בשנת 1957, גדל והתחנך בבאר שבע, צמח והתפתח לאיש עסקים מוצלח, בעל למופת לרעייתו רותי, אבא לשלוש בנות מוצלחות וסבא לחמישה נכדים מדהימים. יעקב היה קבלן פיתוח ותשתיות אשר ניהל פרויקטים גדולים ומשמעותיים ברמה הארצית, כחלק מחברה שעסק בה והייתה למפעל חייו - ״אריה ארז״ בשותפות עם אחיו.  ליעקב היו תחביבים רבים - טיולים מסביב לעולם, טבע, טיסות במצנח רחיפה ובשנותיו האחרונות הוציא רישיון טייס והטיס מסוק פרטי. יעקב היה חברותי במיוחד, בעל אישיות כובשת, מגנט אנושי שכל אחד רצה להיות מסביבו ובחברתו, מצחיק, חייכן, אופטימי ואדם נדיר. המוטו של חייו היה שצריך לחיות וחיים פעם אחת, לכן דאג למלא את זמנו בדברים שעושים לו טוב, לדאוג למשפחתו המצומצמת להמשך חיים טובים ויציבים, לשאוף קדימה ולא לעצור באף תחום בו עסק והתפתח. בחמש שנותיו האחרונות, לאחר החלטה לעסוק בדברים אחרים בחייו, כולל עסקים מוצלחים והיכרות עם אנשים בהם מצא שותפים אמיתיים גם בפן המקצועי וגם בפן האישי, הטיס מסוק פרטי שרכש בשותפות.  הטיסות היו תחביב עיקרי שלו בהן תמיד ציין שרואה את מדינת ישראל היפה מלמעלה, אהבת הארץ והנופים היוו חלק ניכר מהימים אותם העביר ומילאו אותו באושר. לאחר מספר חודשים שרכש מסוק חדש, יצא לטיסה בשבת לטיול הקבוע שלו עם טייס נוסף באזור צפון הארץ, טיסה ממנה לא שב.  ניתן למצוא נחמה אל מול האובדן הקשה בכך שהלך בדרך בה עשה את מה שהכי אהב - לטוס.